Les premières feuilles

Les premières feuilles sont sorties.

La période sensible approche. Il est temps de vérifier les stocks de soufre et de cuivre et l'état des machines.

D'ici trois semaines, entre deux et trois feuilles seront sorties complètement (on parle du stade deux feuilles ou trois feuilles étalées), il faudra alors commencer les traitements de soufre contre l’oïdium. On ne traite la vigne contre le mildiou avec le cuivre que s'il fait plus de 11°C en moyenne sur la journée avec des flaques d'eau dans les vignes.

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Pointe verte

Dans son développement, la vigne en est à la pointe verte : le bourgeon commence à laisser apparaître les premières feuilles.

En réalité, seulement quelques parcelles du domaine en sont à ce stade. Uniquement celles qui ont un sol recouvert de pierres et galets roulés. Ces pierres permettent d'accumuler la chaleur du soleil pour la restituer lentement, y compris la nuit. Cela permet donc une maturité plus rapide.

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Faisons place nette

La taille est finie !
Il ne reste plus qu'a rassembler les sarments de quelques parcelles :

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Promenade au Frigoulas

Allez, prenons le chemin du Frigoulas !

On descend la voiture et on se laisse guider par l'odeur du thym. Oui, le Vieux Manoir porte bien son nom. La farigoule, en provençal, désigne le thym.

On y est,

Le thym est bien là ! Il cacherait presque le manoir !



Nos vieilles clairettes, pour notre cuvée du Sauzet. Une de nos rares vignes taillées en gobelet.

Nous n'utilisons aucun désherbant, la preuve :



Quelques détails du Frigoulas :

Quelques mètres plus loin, la plus belle vue de Saint-Alexandre.









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