Nous sommes très heureux d'avoir obtenu en juillet la certification
Haute Valeur Environnementale (HVE).
Nous validons directement le troisième et meilleur niveau de cette certification.
Cette certification HVE récompense nos efforts au niveau de la biodiversité de l'exploitation, notre stratégie phytosanitaire ainsi que notre gestion de la fertilisation.
C'est une étape importante pour nous après le passage en agriculture biologique. L'agriculture biologique vous garantit un produit sain. La certification HVE valorise les efforts que nous portons à la préservation de l'environnement.
Concrètement, et sans entrer dans les détails des critères de certification, il a été mesuré la proportion de zones non agricoles (parcelles de prairie, arbres, haies,...), la fréquence de traitement et la quantité de soufre et de cuivre employée, la non utilisation d'herbicide, ou la faible utilisation d'engrais.
